эд хийсэн буузан таслалтай зогсоол
Хоол хүнсний хувцас цоорхойгоор савлах нь дахин таглах боломжтой цоорхойн технологийг цоорхойгүй савлалтын илүү дэвшилтэт хадгалалтын аргатай хослуулсан шинэлэг арга юм. Эдгээр шинэлэг савлалтын шийдэл нь хэрэглэгчдэд савнаас агаарыг гаргаж, хялбархан нээж, хааж болох цоорхойн системийг хадгалж үлдэх боломжийг олгодог хоёр үйлдэлт загварын бүтэцтэй байдаг. Хоол хүнсний хувцас цоорхойгоор савлах үндсэн зорилго нь хүчилтөрөгчгүй орчин үүсгэж, нянгийн үржлийг саатуулах, хөлдөөх үед хатах, удаан хугацаанд шинэ байдлыг хадгалах замаар хадгалах хугацааг уртасгахад оршино. Эдгээр хувцасны технологийн үндэс нь чийг, агаар, бохирдлыг нэвтрүүлэхгүй гэх мэт онцгой саармаг чанартай, хоол хүнсэнд ашигладаг зэрэглэлийн материал ашиглан олон давхар бүтцийг ашигласан байдаг. Дэвшилтэт полимерийн найрлага нь дахин дахин ашиглах үед ч бат бөх чанартай байх болон уян хатан байдлыг хадгалж үлдэх боломжийг олгодог. Цоорхойгүй болгох механизм нэг чиглэлд агаар гаргаж болох вентилийн системийг ашиглан хоол хүнснийг тойрон бүрхэх таг битгий савлалт үүсгэх бөгөөд иймээс исэлдэлтийн процессыг ихэд бууруулдаг. Хоол хүнсний хувцас цоорхойгоор савлахыг гэр ахуйн кухон, мэргэжлийн хоолны үйлчилгээ, хоол бэлтгэх бизнес, чуулч, ан ахуй гэх мэт гадаа явдаг үйл ажиллагаанд өргөнөөр ашигладаг. Гэр бүлийн хоол хийдэг хүмүүс эдгээр хувцасыг хоолыг багцаар бэлтгэх, хэмжээг зохицуулах, мах, ногоо, бэлэн хоолыг урт хугацаанд хадгалахад ашигладаг. Сурах байранд ажилладаг мэргэжилтнүүд эдгээрийг нөөцийн удирдлага, хаягдал бууруулах, хоолны чанарыг тогтвортой байлгах зорилгоор ашигладаг. Эдгээр хувцас нь шинэ мах, бэлэн хоол, шинэ ногоо, ху dry хүнс, шингэн хоол зэрэг олон төрлийн хоол хүнсийг хадгалах боломжтой. Хэмжээ нь жижиг зуушнаас эхлээд том гэр бүлийн хэмжээтэй хүртэл өөр өөр байдаг тул хадгалах шаардлагын хувьд олон талт байдаг. Цоорхойн механизм нь цоорхойгүй савлалтын бат бэхийг алдалгүйгээр хялбархан нээж, агуулгын хэсгийг хэрэглэж, үлдсэн хэсгийг хадгалах боломжийг олгодог. Хувцасны материал нь хөлдөөгч, хөргөгч, шүүгээнд хадгалах үед задрахгүй, савлалт тасрахгүй байх температурын тэсвэрт чанартай байдаг.