ceannaigh boscaí retort
Is freastalaí nua-aimseartha é pochta retort chun sprioc a chur ar fheidhmeacht, dúradh agus suim don stócáil bia. Tógtaítear na pochtaí ard-fheidhmeacha seo le cúigéadán de mhéidí speisialta, gineadh go háirithe poléistear, foil ailbhréadáin agus polipropíon, a chaitheann comhpháirt le chéile barraí úsáideach a chruthú chun uisce, ocsain agus solas a chosc. Déantar próiseas stéiriliú ríthábhachtach ar na pochtaí i gcamara retort brúite, cinntiú leis go ngairmí mícrobhíota mícheart agus go dtosaíonn an bídh a thith mar a bhí sé roinnt, faoi láthair agus íoctha. Ghinítear na pochtaí seo chun tuairim 250°F (121°C) a dhlúthú, cinntiú go gcaitheadh stéiriliú iomlán ar na n-innealt atá acu. Cruthaíonn an struchtúr laminaithe sofistiúil beatha shólaithre faoi dhó agus dá réir cibé dá mbíonn amhras orthu gan seiceáil, maidir le cúpla bliain, déanann sin iad idéálta do linn éigin pródachtaí bia, lena n-áirítear ábhair réadach chun ithe, bídh chóir, bia mara agus ráitis míleata. Tá comhpháirtí óga agus fheidhmeacha ag na pochtaí retort dúshlánacha anois, lena n-áirítear glacadh éadrom, zipéir athghlanfaíochta agus fuinneoige clár chun feictheacht phródachta, cinntiú go mbeidh an t-éifeacht cosnama ag dul chun cinn agus go dtiocfaidh an intigréacht phródachta.