múchán bia retort
Is é an meaisín bia retort feabhsú nua-aimseartha i gcásacht téicneolaíochta phacáiste bia, ag cobhrú le tabharfadh fionraí agus fadhbhóthach don bhia saoil na héinne. Tá an freastal pacáiste nua-dheasca seo ag cruthú as cúig chéim de mhaitheasaí uasail, gineálacha go háirithe polisitéar, foil alumain agus polipropiléin, a dhéanann obair in éadan a chéile chun barraí cruthmhar a chruthú chun cosaint tuiscintí seachtracha. Déantar an méid i gcásán faoi dheara tríd pháirc éifeachtach terméise ar a dtugtar 'retorting', nuair a dteastaíonn ón gcásán faoi shealadh atá ag caint faoi bia a bheith faoi théamh ard agus sprioc, cinnteach agus gan aon mheangach ar an gcásán féin. Cuirimíonn an phróiseas seo beartas stoir amach deich mbliana gan aon riarthacht íomháithe, ag déanamh di mar shuíomh idirbhreise don bhia éagsúla lena n-áirítear ábhair réad-tógtha, súpaí, saos, agus bia pet. Tá tabhairt fliuch nádúrtha ag na n-meaisíní retort chun tacú le stóráil éifeachtach agus trasportáil, ag úsáid spás iontach níos lú ná cásanna traidisiúnta. Mar aon leis sin, cuireann na n-meaisíní seo léiriúchán éadrom agus gnéithe athghlan, ag cinntiú fadhbhóthach agus fanacht bláthach an bia tar éis oscailte. Tá an téicneolaíocht thar a bheith ag fritheadh na n-éifeachtachtaí bródúla sterilizála comhairleach, ag cinntiú an luach tídhce agus blas na bhféidir a chosaint i gcásán.