Хаалттай самбай хэрхэн зүйлсийг илүү урт хугацаагаар шинэ байлгах вэ

Өнөөгийн ертөнцөд хоол хүнсний алдагдлыг багасгаж, шинэ байдлыг нь хамгийн их байлгах нь гэр бүлийн төсвийг болон бизнесийн ашгийг шууд нөлөөлж байгаа тул хоол хүнсний хадгалалт чухал болсон. Хадгалалтын орчин үеийн шийдлүүд устгах арга буюу технологийн дэвшилтэй хамт улам боловсрогдох болж, бүтээгдэхүүний хадгалалтын хугацааг уртасгахад гол үүрэг гүйцэтгэж байна. Эдгээр шинэчлэлтийн дотор өөрчлөгдөхгүй цомын хавтастай зуур энэ нь олон салбарт бүтээгдэхүүний бүрэн бүтнөө хадгалах шийдэл болон ялгарч гарч ирж байна. Эдгээр дэвшмэл боодол нь ашигтай байдаг, хамгаалах чадвар сайтай бөгөөд худалдаа, ахуйн салбарт чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Хоол хүнсийг хадгалах шинжлэх ухаан нь эвдэрэх, муудах хугацааг хурдасгагч орчин үеийн хүчин зүйлсийг удирдах үндэстэй. Хүчилтөрөгчтэй холдох, чийг нэвтрэх, температурын хэлбэлзэл, гэрэлд нэрвэгдэх нь органик нэгдлүүдийн задрал, хорт микробиологийн өсөлтийг дэмждэг. Ихэвчлэн хадгалалтын арга замууд эдгээр олон хүчин зүйлийг зэрэгцээ шийдвэрлэхэд чадваргүй байдаг тул цагаачилсан эвдрэл, их хэмжээний эдийн засгийн алдагдалд хүргэдэг. Эдгээр асуудлыг ойлгоход хойд үеийн боодолд технологийн дэвшилтэт герметикжүүлэлтийг яагаад чухалчлах болсон шалтгааныг тайлбарладаг.

Дэвшилтэт герметикжүүлэлтийн технологийн үндэс

Саармагжуулах чанар ба материал судлал

Ямар ч хий морьдог сав баглаа боодол үр дүнтэй ажиллах нь голчлон хаалтны шинж чанараас хамаардаг бөгөөд энэ нь хий, чийг, бусад орчны бохирдлыг хэр зэрэг сайн тусгаарлаж чадахыг тодорхойлдог. Өндөр чанартай савнууд нь бараг нэвтрэх боломжгүй хаалт үүсгэдэг тусгай полимер, металл нимгэн хальснаас бүрдсэн олон давхаргатай бүтцээр хийгддэг. Эдгээр материалуудыг янз бүрийн температур, чийгшилтийн түвшинд үр дүнтэй ажиллахыг дахин шалгаж туршдаг. Эдгээр хаалтын материалуудын молекул бүтцийг нэвтрэлтээс тэсвэртэй байлгах, гэхдээ зөөх, хадгалах үед уян хатан, бат бөх чанарыг хадгалж байхаар инженерчилсэн.

Дэвшилтэт таглах технологийн шилжүүлэгч материал болон дулаан, даралтад мэдрэг бодисууд нь гадаад тоног төхөөрөмж эсвэл хэрэгсэл шаардамгүйгээр агаартай холбоотой сав баглаа боодлыг бүрэн тусгаарлах чадвартай. Эдгээр өөрөө идэвхжих механизм нь гарын даралт эсвэл орчны дулаанад урвал үзүүлж, агаарын зай эсвэл хугарлын цэгүүдийг бүрэн арилгах зориулалттай молекул холбоог үүсгэдэг. Энэхүү таглах системийн нарийн инженерчлэлийн ачаар мянга орчим удаа нээх, хаах үед ч тогтвортой ажиллах боломжийг олгоно. Иймээс шинж чанарыг хадгалж байх шаардлагатай, харин хангалттай түвшинд нээж хааж байдаг бүтээгдэхүүний хувьд маш тохиромжтой.

Хүчилтөрөгч ба чийгийг хянах механизм

Хүчилтөрөгчийг шингээх нь ихэвчлэн идээний бүтээгдэхүүнд хортой нөлөө үзүүлдэг исэлдэх процессийг саатуулах зориулалттай өндөр чанарын өөрөө таглах наймны загварын хамгийн чухал үйлдлийн нэг юм. Дэвшилтэт наймнууд бүтцэдээ хүчилтөрөгч шингээгч нэгдлүүдийг агуулдаг эсвэл хүчилтөрөгч дамжуулах хурдыг ихэд бууруулах тусгай хамгаалалтын далавчийг ашигладаг. Эдгээр механизм нь жимс, хуурай жимс, боловсруулсан мах зэрэг мэдрэг бүтээгдэхүүнүүдэд ялангуяа нэмэлтээр хэд хоногийн хугацааг илүү үргэлжлүүлэх боломжийг олгодог.

Чийгийг удирдах шаардлага нь ижил хэмжээний нарийн төвөгтэй аргачлалыг шаарддаг бөгөөд илүүдэл чийг нь нянгийн өсөлтийг, хар мөөг цуурхай үүсэхийг, бүтцийн өөрчлөлтийг дагуулан бүтээгдэхүүнийг идэш болгох боломжгүй эсвэл аюултай болгодог. Өндөр үйлдэл бүхий таглах найруулгатай зуураснууд нь багцын доторх чийгийн түвшнийг оновчтой түвшинд хадгалж, конденсацийн үүсэлтийг саатуулах чийгийг тусгаарлагч давхаргатай байдаг. Энэ хяналттай орчинд хадгалах нь урт хугацааны хадгалалтын туршид бүтээгдэхүүний чанарыг хадгалахад тусалдаг бөгөөд хүнд хэцүү цаг агаарын нөхцөлд ч гэсэн үр дүнтэй байдаг.

Худалдааны хэрэглээ ба салбарын давуу талууд

Хоолны үйлчилгээ ба рестораны үйл ажиллагаа

Хоолны ариун цэвэр, худалдааны үйлчилгээний салбар нь бараа материалын менежмент болон хоолны аюулгүй байдлын тогтолцоонд шууд боодолтын найрлагаар хангасан уутыг үндсэн хэрэгсэл болгон ашигладаг. Хоолны газрууд болон хоол ороомжлох компаниуд эдгээр уутыг хоолны хэмжээг зохицуулах, орцны бэлтгэл, хадгалалт болон үлдсэн хоолыг хадгалахад ашиглан хоолны гаралтай хаягдалыг ихэд бууруулж, чанарын стандартыг нарийвчлан хангаж байна. Хурдан боох, дахин нээх боломжийг хангасан энэхүү амгалан нь кухни дээрх ажилтнуудад орцыг зөөлөн зохион байгуулах, үйлчилгээний явцад шинэхэн байдлыг хадгалах боломжийг олгодог.

Мэргэжлийн кухнууд чанартай боодолтой уутны зай эдлэх давуу талыг ихэд үнэлдэг тул хатуу савныхаас илүү их хэмжээний орцыг бага зайнаас хадгалж чаддаг. Энэхүү үр дүнтэй хадгалалт нь хөргөлтийн зардлыг бууруулах, бараа материалын эргэлтийг сайжруулахад хувь нэмэр болдог. Олон байгууллагууд эсгий зүйлс, бэлтгэсэн орцууд болон хэмжээгээр хуваасан бүтээгдэхүүнүүдийг хадгалахад нэгдсэн боодолтой уутны системийг нэвтрүүлснээр зардлаа хямдруулсан талаар мэдээлж байна.

Үйлдвэрлэл болон Хуваарилалтын Сүлжээнүүд

Томоохон үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүний чанарыг континентийг хамарсан, олон цэгүүдээр дамжин хүргэгдэх нийлүүлэлтийн сүлжээнд хадгалж байхын тулд өөрөө таглах боломжтой хайрцгийн технологийг ашигладаг. Эдгээр хайрцаг нь барааг тээвэрлэх, агуулах, дэлгүүрт үзүүлэх үе шатуудад найдвартай хамгаалалт үзүүлж, эцсийн хэрэглэгчид бүтээгдэхүүнийг хамгийн тохиромжтой байдлаар хүргэх боломжийг олгодог. Мэргэжлийн түвшний таглах хайрцгийн тэсвэрт чанар нь автомжуулсан савалтын шугам болон тээврийн чичирхийллийн механик ачааллыг тэсвэрлэдэг.

Бүтээгдэхүүнийг өөрөө таглах боломжтой хайрцагт савлахад хуваарилалтын үр ашгийг ихээр сайжруулдаг бөгөөд илүү бага хамгаалалт шаарддаг, тээвэрлэлтийн үед илүү үр дүнтэйгээр давхарлаж болдог. Энэхүү үр дүнтэй байдлын үр дүнд тээврийн зардал буурч, савалтын хаягдал багасаж, орчин үеийн нөлөөг багасгадаг. Олон үйлдвэрлэгчид эдгээр үйл ажиллагааны давуу талуудыг олж авахын тулд өндөр үр дүнтэй таглах хайрцгийн системийг суурилсан бүтэн савалтын стратегийг дахин боловсруулсан.

Орон сууцны хадгалалтын шийдлүүд ба өрхийн давуу талууд

Хоолны нөөцийн зохион байгуулалт ба томоохон хадгалалт

Өрхийн хадгалалтанд зориулсан ньээлийг өөрөө хаагч чанга хальсны технологийн хэрэглээ нь гэр бүлийн хоол хүнсийг хадгалах, нөөцийг удирдах аргачлалыг шинэчилсэн. Хэрэв томоохон хэмжээний сав баглаа боодол нь бүтээгдэхүүний эвдэрэх эсвэл жижиг шавьжнууд орох аюулгүй байдлыг хангаж чадвал хатаах бүтээгдэхүүнийг томоохон худалдан авах нь илүү найдвартай болно. Чанартай сав баглаа боодол нь өрхийн гишүүдийг урт хугацаанд бүтээгдэхүүний шинэшлэлийг хадгалах боломжийг олгох ба томоохон үнийн давуу талаар воспользаваться боломжтой болгодог.

Хадгалах зориулалттай стандартжуулсан боодолтой найруулгын системийг ашигласнаар хоолны материал, бусад зүйлсийг тавигдах хэмжээтэй нь хамааран илүү үр дүнтэй байрлуулах боломжтой. Эдгээр найруулгууд нь хуучин хатуу савныхаас илүү бага зай эзлэх бөгөөд чийг, температурын өөрчлөлт, шавьж зэрэг гадны нөлөөллөөс илүү сайн хамгаалалт үзүүлдэг. Олон гэр бүлийн гишүүд кухни дотор болон хоолны материал хадгалах оронд хамрах хүрээнд тусгайлан зохион байгуулсан боодолтой найруулгын системийг нэвтрүүлснээр хоолны учиршгүй алдагдал багасаж, хоол хүнсний зардал буурсан гэж тайлагнадаг.

Тусгай зүйлсийг хадгалах

Үнэ цэнэтэй эсвэл мэдрэмтгий зүйлсийг хадгалах шаардлагатай цуглуулагчид болон дуртай хүмүүс баримт, зураг, цахилгаан бүрэлдэхүүн хэсгүүд, тоглоомын материалуудыг хамгаалахад шүлтээ өөрөө таглах боломжтой хайрцгийн технологийг маш их ач холбогдолтой гэж үзсэн. Өндөр чанарын таглах хайрцгуудын архивын чанартай саад болох чанар нь хадгалалтанд байгаа зүйлсийг цаг хугацааны дараа ердийн орчны хүчин зүйлсээс гэмтэхээс сэргийлдэг. Эдгээр хэрэглээ нь хоол хүнсийг хадгалахаас хэтэрсэн бөгөөд чухал бичиг баримт, цуглуулгат зүйлс, улиралын зүйлсийг урт хугацаагаар хамгаалах шаардлагатай тохиолдолд хүртэл өргөжсөн.

Яаралтай тусламжийн бэлтгэлтийн төлөвлөлтөнд яаралтай үед хэрэглэх эм, материалыг урт хугацаагаар хадгалах шийдэл болгон таглах хайрцгийн технологийг багтаах нь нэмэгдэж байна. Зөв тагласан яаралтай үеийн хэрэгслүүдийн найдвартай байдал, хадгалалтын турш үлдэх чадвар нь чухал зүйлс хэрэгтэй үедээ ашиглаж болох байдлыг хангаж, тайван байдлыг бий болгодог. Олон мэргэжилтнүүд яаралтай үеийн бэлтгэлтийн нэгэн бүрэн дүүрэн стратегийн үндсэн хэсэг болгон өндөр чанарын таглах хайрцгийг зөвлөдөг.

Амьд байдалтай холбоотой өвөрмөц үзүүлэлтүүд болон хадгалахад туслалцаа

Хугацаа уртсах замаар хаягдлыг бууруулах

Хоол хүнсийг үр дүнтэй хадгалах нь гэр бүлд нөлөөлөхөөс хэтэрсэн, хоол хүнсийг хаях үйл явдлыг бууруулах зорилготой дэлхийн хэмжээний тэгш хандлагын ажилд хүртэл нөлөөлдөг. Бүтээгдэхүүнүүд зохих байдлаар боодолтой байхад илүү урт хугацаагаар шинэхэн үлдэх боломжтой бөгөөд энэ нь хаягдлын урсгалд орох хоол хүнсийг бууруулж, цэвэрлэх газруудаас гарах метаны ялгаралтыг багасгаж, хоол хүнсний үйлдвэрлэлийн системийн нийт экологийн их байдлыг бууруулдаг. Дэвшилтэт боодолтын технологийг өргөнөөр нэвтрүүлснээр дэлхийн хэмжээний хоол хүнсний хаягдлын хувийг ач холбогдолтойгоор бууруулах боломжтойг судалгаа харуулж байна.

Бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэхийн тулд их хэмжээний ус, энерги, газар шаардлагатай байдаг бөгөөд тус бүтээгдэхүүний эвдрэл амьсгал нь түүнийг дахин нөхөн сэргээх боломжгүй болгодог. Хадгалах технологийн үр дүнгийн үржих нөлөө нь хоол хүнсний нэг фунтыг хадгалах замаар түүний үйлдвэрлэл, боловсруулалт, тээвэрлэлтэнд оруулсан бүх нөөцийг хадгалж авдаг. Энэхүү нөөцийн үр ашгийг зохицуулах нь хадгалах найрагны технологийг тэгш хандлагат хэрэглээний чухал хэсэг болгож өгдөг.

Дахин боловсруулах болон материалд оруулсан шинэчлэл

Орчин үеийн өөрөө таглах болон дахин боловсруулж болох материалыг үйлдвэрлэдэг компаниуд нь үйлчилгээний өндөр чанарыг хадгалж, орчныг бохирдуулах нөлөөг багасгах зорилгоор илүү ихээр анхаарч байна. Шинэ полимерийн найрлага болон олон давхар бүтээцүүдийг цаашид дахин боловсруулах боломжийг харгалзан боловсруулж байгаа бөгөөд энэ нь ердийн хотын дахин боловсруулалтын программаар дахин боловсруулах боломжийг олгодог. Эдгээр шинэчлэлтүүд нь инженерийн ухаан болон материал сонголтын мэдэрмийг ашиглан орчныг хамгаалах болон бүтээгдэхүүний үйлчилгээг зэрэгцүүлэн хангаж болохыг харуулж байна.

Биологийн задралтай, компостлогдох таглах савны сонголтууд нэг удаа хэрэглэхэд зориулсан сав баглаа боодол шаардлагатай хэрэглээний хувьд боломжит орлох шийдэл болон гарч ирж байна. Эдгээр дэвшилтэт материалыг коммерцийн компостлогч байгууламжид аюулгүй задардаг бөгөөд уламжлалт сонголтууд шиг хамгаалах чанар, таглах үйлчилгээг ижилхэн хангана. Ийм тэвчээртэй орлох шийдлүүдийг хөгжүүлэх нь сав баглаа боодлын технологийн хөгжлийн чухал алхам юм.

Чанарын стандарт болон үйлчилгээний үнэлгээ

Туршилтын аргачлал ба сертификатын шаардлагууд

Мэргэжлийн түвшний өөрөө таглах найрагны үнэлгээ нь хамгаалах чанар, таглалтын бат бөхөвч, материалyn тэсвэрт чадал болон химийн нийцэлд хамаарах олон талын нөхцөл дэх туршилтын аргачлалыг хамран үзэж, хоол хүнсний аюулгүй байдал, эмийн сангийн хадгалалтын шаардлагад нийцэх зэрэг тодорхой хэрэглээнд бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэлийн шаардлагыг хангасныг баталдаг. Эдгээр чанарын стандартыг ойлгох нь хэрэглэгчдэд болон бизнесийн байгууллагуудад өөрсдийн тодорхой шаардлагад тохирсон таглах шийдлийг сонгоход тусална.

Үнэмлэх жинхэнэ байгууллагаас олгосон сертификатын хөтөлбөрүүд нь таглах найрагны бүтээгдэхүүнүүд зориулалтын хэрэглээндээ батлагдсан үзүүлэлтүүдийг хангаж эсвэл давж байгааг баталдаг. Эдгээр сертификат нь хоол хүнсний аюулгүй байдал, материалyn цэвэр байдал, орчин үеийн нөлөөлөл болон үйлдвэрлэлийн чанарын хяналт зэрэг аспектуудыг хамардаг. Холбогдох сертификаттай бүтээгдэхүүнүүд хэрэглэгчдэд өөрсдийн ажиллагаа болон аюулгүй байдлын талаар итгэл найдварыг олгодог.

Үзүүлэлтүүд болон харьцуулах шалгуур

Өөрөө таглах уутны үзүүлэлтийг үнэлэхийн тулд хүчилтөрөгч дамжуулах чадвар, чийгийн ууршилтын хурд, таглах бат бөхийн түвшин, температурт тэсвэрт чадвар зэрэг олон үзүүлэлтийг авч үзэх шаардлагатай. Эдгээр тоон үзүүлэлтүүд нь ялгаатай бүтээгдэхүүнүүдийн хооронд шууд харьцуулалт хийх боломжийг олгох бөгөөд хэрэглэгчдэд тодорхой хадгалалтын шаардлагад нийцсэн илүүдлийн шийдлийг сонгоход тусална. Эдгээр техникийн параметрүүдийг ойлгох нь худалдааны болон ахуйн зориулалтын хувьд мэдээлэлд суурилсан шийдвэр гаргахад туслана.

Урт хугацааны үзүүлэлтийг үнэлэхэд цаг хугацааны турш таглалтын бүтэн байдлыг үнэлэх, саармагжуулах чанарын эвдрэл, янз бүрийн хадгалалтын нөхцөлд материалын тогтвортой байдлыг үнэлэх нь орно. Ангилах ангийн таглах уутнууд нь тэдгээрийн ашиглах хугацаанд үзүүлэлтээ тогтмол хадгалж, дахин олон удаа солих эсвэл засвар үйлчилгээ шаардагдахгүйгээр найдвартай хамгаалалт үзүүлдэг. Энэхүү бат бөхийн хүчин зүйл нь чанартай таглах шийдлийн ерөнхий өртөг болон нийт өртгийн харьцаанд ихээхэн нөлөө үзүүлдэг.

Шийдвэрийг хэрхэн боловсруулах, зөвлөмж ба хамгийн сайн арга хэмжээ

Зөв хадгалах аргачлал ба зөөвөрлөх журмын талаар

Өөрөө таглах боломжтой найруулын технологийн үр дүнг хамгийн их байлгахын тулд тэдгээрийн хамгаалах чадавхисыг хамгийн сайн ашиглахуйц зохих хэрэглээний аргачлал шаардлагатай. Зөв дүүргэх арга, тохиромжтой зай үлдээх, зөв таглах аргууд нь бүтээгдэхүүний хадгалалтын хугацааг уртасгах, хамгаалах чадварыг хамгийн их байлгахад нэмэрлэдэг. Эдгээр аргыг эзэмшүүлэх сургалт нь тогтмол үр дүнд хүрэх, пакетлалтын үр дүнг муутгаж болох алдаануудаас сэргийлэхэд тусална.

Хадгалах орчныг удирдах нь найруулын таглалтанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд экстремал температур, шууд нарны гэрэл, механик дааруулах нөлөөлөл нь найруул ба түүний агуулгын аль алинд нь нөлөөлж болно. Хадгалах зориулалтын хугацаанд үйлчилгээний чанарыг хамгийн сайн түвшинд байлгахын тулд тохиромжтой хадгалалтын нөхцөл, зөөвөрлөх журам боловсруулах шаардлагатай. Эдгээр зөвлөмжүүд нь худалдааны үйл ажиллагаа болон гэрээс хадгалах хэрэглээнд ижилхэн хэрэглэгдэнэ.

Одоо байгаа системүүд ба ажлын урсгалд интеграци хийх

Хаагч нь өөрөө байдаг хайрцагны технологийг амжилттай нэвтрүүлэхийн тулд ихэвчлэн оршин байгаа хадгалалтын систем, нөөцийн удирдлагын ажиллагаа, ажлын урсгалын үйл явцуудтай нийцүүлэх шаардлага гардаг. Энэ нийцүүлэлтийг анхааралтай төлөвлөсөн нь шинэчилсэн баглаа боодлын шийдэлд хийсэн хөрөнгө оруулалтаас хамгийн их өгөөж авах, шилжилтийг глад амжилттай хийхэд тусална. Олон байгууллагууд үе шаттайгаар хэрэгжүүлэх нь үйл явцыг сайжруулах, ажилтнуудад сургалт явуулах боломжийг олгох бөгөөд үйл ажиллагааг саатуулахгүй зогсохгүй байхад тусалдаг.

Нийцэх чадварын талаарх авч үзэх зүйлсэд хадгалалтын зайны шаардлага, боловсруулах тоног төхөөрөмжийн шаардлага, системийн үр дүнтэй ажиллагааг хангахын тулд шаардлагатай ажилтны сургалтын шаардлага орно. Эдгээр хүчин зүйлсийг төлөвлөлтийн үе шатанд шийдвэрлэснээр хаагч нь өөрөө байдаг хайрцагны технологийг амжилттай нэвтрүүлэх, хангамжийн түвшинг урт хугацаанд хадгалахад тусална. Зохистой төлөвлөлт нь нэвтрүүлэх явцад гарч болох бэрхшээлийг урьдчилан сэргийлж, баглаа боодлын сайжруулалтад оруулсан хөрөнгө оруулалтаас хамгийн их өгөөж авах боломжийг бүрдүүлнэ.

Түгээмэл асуулт

Бусад хадгалалтын арга замуудтай харьцуулахад бүтээгдэхүүн өөрөө хаагддаг хайрцагт хэдий хугацаагаар шинэ шинээр үлдэх вэ?

Өндөр чанартай өөрөө таглах боломжтой хайрцагт хадгалагдсан бүтээгдэхүүнүүд нь ердийн сав, хайрцагт хадгалагдсан бүтээгдэхүүнээс 3-5 дахин илүү урт хугацаагаар шинэсээ хадгалдаг. Жишээлбэл, гурил, хатаасан жимсийг ердийн 3-4 сарын оронд 12-18 сар, кофе 1-2 долоо хоногийн оронд 6-8 долоо хоногийн турш шинэсээ хадгалж чаддаг. Яг үнэхээр хэдий хугацаагаар илүү хадгалагдах нь тухайн бүтээгдэхүүн, хадгалалтын нөхцөл, хайрцгийн чанараас хамаарч өөр өөр байдаг ч, зөв таглах технологийг ашигласнаар хоолны бүх ангилалд тогтмол сайжруулалт гардаг.

Өөрөө таглах хайрцаг нь zip-lock эсвэл утсаар боох хайрцагнаас яагаад илүү үр дүнтэй вэ?

Өөрөө таглах сав болон дэвсгэрт хүрэхүйц байдлыг хангахад ашигладаг дэвсгэр материалыг ашиглан стандарт цип-лок эсвэл утасны хаалтуудаар хийж чадахгүй бөглөөг үүсгэдэг. Олон давхар бүтэц нь хүчилтөрөгч, чийг, гэрэл нэвтрэхээс найдвартай хамгаалдаг бөгөөд таглах технологи нь агаар ба чийг нэвтрэх микроскопын завсрыг бүрмөсөн арилгадаг молекул түвшний холбоог үүсгэдэг. Үүнээс гадна, таглах бат бөх чанар нь дахин дахин нээх, хаах үед тогтвортой хэвээр үлддэг бол харин хуучин төрлийн хаалтууд нь механик элэгдэл, деформацийн улмаас цаг соёрох тутамдаа үйлчилгээгээ алддаг.

Өөрөө таглах сав болон дэвсгэр нь хоолны янз бүрийн бүтээгдэхүүнийг хадгалахад аюулгүй юу?

Хоол хүнсийг хадгалах зориулалттай өндөр чанартай өөрөө таглах савыг хоол хүнсний зориулалтын материалд үйлдвэрлэсэн бөгөөд химийн нүүлт, бохирдолтын эрсдэлийн талаархи хатуу аюулгүй байдлын дүрэм журмыг мөрдөж, сайтар шалгалтанд хамрагдсан байдаг. Эдгээр сав болон найрлагууд нь хүчиллэг хоол, тос, хурц амт эсвэл үнэртэй бүтээгдэхүүнүүдийг оруулаад хоолны бүх төрлийн бүтээгдэхүүнийг хадгалахад аюулгүй юм. Гэсэн хэдий ч аюулгүй байдлыг хангах, үр дүнтэй ажиллахын тулд хоол хүнсний хүрэлцээний зориулалтаар тодорхойлсон савыг сонгох ба үйлдвэрлэгчийн зааврын дагуу хэрэглэх зориулалт, температурын хязгаарыг баримжаалах нь чухал.

Өөрөө таглах савыг үр дүнг алдалгүйгээр дахин дахин ашиглах боломжтой юу?

Анхны таглах зориулалттай самбайн цаас нь олон удаагийн ашиглах зориулалттай бөгөөд зөв ашиглах үедээ аравтын нээх, хаах үйлдэлд чанга таглах чадвараа хадгалдаг. Таглах механизм болон сааруулагч материалуудын бат бөх чанар нь үйлчилгээний чанар нь ихэд буурахгүйгээр дахин дахин ашиглах боломжийг олгох бөгөөд үргэлжлэх хадгалалтын хэрэгцээнд өртөг нь хэмнэлттэй байдаг. Гэсэн хэдий ч самбайн цааснуудыг элэгдэл, гэмтэл эсвэл бохирдлын шинж тэмдгээр үе үе шалгах шаардлагатай бөгөөд таглалт муудах, эсвэл холимог бохирдохыг үүсгэж болзошгүй өөр бүтээгдэхүүн төрлүүдэд ашиглах үед солих хэрэгтэй.