túi chân không
Túi retort là một giải pháp đóng gói linh hoạt và sáng tạo, cách mạng hóa việc bảo quản và lưu trữ thực phẩm. Công nghệ đóng gói tinh vi này bao gồm nhiều lớp vật liệu chịu nhiệt, thường kết hợp các polymer, giấy nhôm và các vật liệu rào cản khác, được thiết kế để chịu đựng quá trình tiệt trùng ở nhiệt độ cao. Túi retort cho phép sản phẩm thực phẩm được xử lý nhiệt trực tiếp trong bao bì của chúng, loại bỏ hiệu quả các vi sinh vật có hại đồng thời duy trì chất lượng sản phẩm và kéo dài thời hạn sử dụng. Khác với phương pháp đóng hộp truyền thống, túi retort nhẹ hơn, linh hoạt hơn và cần ít không gian lưu trữ hơn. Công nghệ này cho phép thâm nhập nhiệt nhanh trong quá trình tiệt trùng, dẫn đến việc bảo quản tốt hơn về kết cấu, hương vị và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. Những túi này có thể chứa đựng nhiều loại sản phẩm khác nhau, từ bữa ăn sẵn và súp đến thức ăn cho thú cưng và thức ăn trẻ em. Quy trình sản xuất bao gồm việc dán chính xác các vật liệu, sau đó niêm phong cẩn thận để đảm bảo tính toàn vẹn và an toàn của sản phẩm. Các túi retort hiện đại thường có rãnh xé dễ dàng, khóa kéo tái sử dụng và cửa sổ trong suốt, tăng cường sự thuận tiện cho người tiêu dùng và khả năng hiển thị sản phẩm.