retort-säiliöiden tyypit
Retortipussit edustavat vallankumouksellista kehitystä ruokapakkaustyhteiskunnassa, ja ne ovat saatavilla useissa eri tyyppienä, jotka on suunniteltu täyttämään erilaisia säilytysvaatimuksia. Pääkategoriat sisältävät standardimaiset monikerroksiset pussit, seisovat pussit ja muotoilut pudot. Monikerroksiset pussit koostuvat yleensä neljästä kerroksesta: ulkoisesta polylevykerroksesta kestavuutta varten, alumiinikerausta esteettömän suojaan, nylonin voimakkuutta varten ja sisäisestä polypropyylenerosta elintarviketurvallisuuteen. Seisovat pussit sisältävät erityisen pohjan, joka mahdollistaa niiden pysymisen pystyssä kaupan hyllyillä, mikä tekee niistä erityisen sopivat myyntinäyttelyyn. Muotoilut pussit on mukautettu erityisesti tiettyjen tuotteiden muotoihin ja kokoisiin, tarjoamalla optimaalista tilan käyttöä. Nämä pussit käyvät tiukassa retortisteriliointiprosessissa lämpötiloilla, jotka saavuttavat 250°F paineessa, tehokkaasti poistamalla vaarallisia mikrobiota samalla, kun ne säilyttävät ruuan laadun. Jokainen tyyppi on suunniteltu erityisten esteominaisuuksien kanssa suojatakseen kostea, happea ja valoa vastaan, varmistaen pitkän hyllyelini ilman jäähdytystä. Tämän teknologian taustalla oleva prosessi mahdollistaa paremman lämpöjakauman sterilointiprosessissa, säilyttäen tuotteen eheyden ja ravintoarvon.