retort zsákok típusai
A retort zsákok egy forradalmi fejlesztés a tápanyagcsomagolási technológia terén, több különböző típusban érhetők el, amelyek különböző megőrzési igényeket szolgálnak. A fő kategóriák közé tartoznak az alapvető többszintes zsákok, az álló zsákok és a formázott zsákok. A többszintes zsákok általában négyszintből állnak: külső poliéster réteg fenntarthatóságért, alumíniumfolia akadályvédelemre, nilón erősségre, és belső polipropilén réteg élelmiszer-biztonságra. Az álló zsákok speciális alsó csavarral rendelkeznek, amely lehetővé teszi nekik, hogy fennmaradjanak a bolti polcokon, ami különösen alkalmas kiskereskedelmi kiállításra. A formázott zsákok testreszabva vannak termékformák és -méretekhez, optimális térhasználatot biztosítva. Ezek a zsákok kimerítő retort sterilizációs folyamatot menetelnek át 250°F-os hőmérsékleten nyomás alatt, hatékonyan megsemmisítve a káros mikroorganizmusokat, miközben megtartják az élelmiszerek minőségét. Mindegyik típus konkrét akadálytulajdonságokkal van ellátva, amelyek védelmet nyújtanak a nedvesség, az oxigén és a fény ellen, így hosszabb raktárhelyzetet biztosítanak, anélkül, hogy hűtést kellene alkalmazni. A zsákok mögött lévő technológia lehetővé teszi a legjobb hőeloszlást a sterilizációs folyamat során, megtartva a termék integritását és tápanyagtartalmát.