ประเภทของถุงรีทอร์ต
ถุงเรตอร์ทเป็นนวัตกรรมล้ำสมัยในด้านเทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์อาหาร มีให้เลือกหลายประเภทเพื่อตอบสนองความต้องการในการถนอมอาหารที่แตกต่างกัน หมวดหมู่หลักประกอบด้วยถุงหลายชั้นแบบมาตรฐาน ถุงตั้งตรง และถุงรูปทรงพิเศษ ถุงหลายชั้นมักมี 4 ชั้น ได้แก่ ชั้นนอกเป็นโพลีเอสเตอร์สำหรับความทนทาน อลูมิเนียมฟอยล์สำหรับการป้องกันสารกันซึม ไนลอนสำหรับความแข็งแรง และชั้นในสุดเป็นโพลิโพรพิลีนสำหรับความปลอดภัยของอาหาร ถุงตั้งตรงมีซับพื้นพิเศษที่ทำให้สามารถตั้งอยู่บนชั้นวางสินค้าได้อย่างมั่นคง เหมาะสำหรับการแสดงสินค้าในร้านค้าปลีก ส่วนถุงรูปทรงพิเศษออกแบบเฉพาะเพื่อรองรับรูปร่างและขนาดของสินค้าแต่ละชนิด ช่วยประหยัดพื้นที่ได้อย่างเหมาะสม ถุงเหล่านี้จะผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนเรตอร์ทภายใต้แรงดันที่อุณหภูมิสูงถึง 250°F เพื่อกำจัดจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายออกโดยยังคงคุณภาพของอาหารไว้ได้ แต่ละประเภทถูกออกแบบมาให้มีคุณสมบัติการป้องกันเฉพาะ เช่น การป้องกันความชื้น ออกซิเจน และแสง เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาโดยไม่ต้องใช้ตู้เย็น เทคโนโลยีเบื้องหลังถุงเหล่านี้ช่วยกระจายความร้อนได้อย่างสม่ำเสมอระหว่างกระบวนการฆ่าเชื้อ ทำให้รักษาความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์และคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้