τύποι ρετόρτ πακέτ
Τα φωτοδείγματα επανερμηνείας αποτελούν μια επαναστατική πρόοδο στην τεχνολογία πακέτων τροφίμων, διαθέσιμα σε πολλά διαφορετικά είδη που σχεδιάζονται για να καλύψουν διάφορες ανάγκες διατήρησης. Οι βασικές κατηγορίες περιλαμβάνουν τυπικά πολυστρώτα φωτοδείγματα, φωτοδείγματα που μπορούν να παραμείνουν ορθά και μορφωμένα φωτοδείγματα. Τα πολυστρώτα φωτοδείγματα συνήθως αποτελούνται από τέσσερις στρώσεις: μια εξωτερική στρώση πολυεστέρου για αντοχή, χαλκολιβάδι για προστασία από μπάριερ, νυλόν για δύναμη και μια εσωτερική στρώση πολυπροπυληνίου για ασφάλεια τροφίμων. Τα φωτοδείγματα που μπορούν να παραμείνουν ορθά έχουν μια ειδική κάτω γκούσετ που τους επιτρέπει να παραμένουν ορθά στα διαθέσιμα στοιχεία, κάνοντάς τα ειδικά κατάλληλα για εμπορική παρουσίαση. Τα μορφωμένα φωτοδείγματα σχεδιάζονται ειδικά για να αντιστοιχούν σε συγκεκριμένες μορφές και μεγέθη προϊόντων, προσφέροντας αποτελεσματική χρήση του χώρου. Αυτά τα φωτοδείγματα υποβάλλονται σε αυστηρή διαδικασία στεριλισμού επανερμηνείας σε θερμοκρασίες μέχρι και 250°F υπό πίεση, αποτελεσματικά εξαλείποντας επικίνδυνα μικροοργανισμούς ενώ διατηρούν την ποιότητα των τροφίμων. Κάθε τύπος σχεδιάζεται με συγκεκριμένες ιδιότητες μπάριερ για να προστατεύει από υγρασία, οξυγόνο και φως, εξασφαλίζοντας μεγαλύτερη διάρκεια ζωής χωρίς ψύξη. Η τεχνολογία πίσω από αυτά τα φωτοδείγματα επιτρέπει αποτελεσματική κατανομή θερμότητας κατά τη διαδικασία στεριλισμού, διατηρώντας την ακεραιότητα του προϊόντος και την τροφική τιμή.