retort poşet türleri
Retort poşetleri, yiyecek ambalaj teknolojisi alanında bir devrimi temsil eder ve çeşitli koruma gereksinimlerine uygun olarak tasarlanmış birkaç farklı türe sahiptir. Ana kategoriler standart çok tabakalı poşetler, dik duran poşetler ve şekilli poşetlerdir. Çok tabakalı poşetler genellikle dört tabakadan oluşur: dayanıklılık için dıştaki poliester tabakası, engel koruması için alüminyum foil, güç için nilon ve yiyecek güvenliği için içteki polipropilen tabakası. Dik duran poşetler, mağaza rafında dik kalabilmeleri için özel olarak tasarlanmış bir alt poşeti vardır, bu da onları perakende sergilediği için özellikle uygundur. Şekilli poşetler, belirli ürün şekilleri ve boyutlarına uyum sağlamak için özel olarak tasarlanmıştır ve optimal alan kullanımı sunar. Bu poşetler, 250°F'ye kadar olan sıcaklıklarda basınç altında yapılan sert bir retort steryilizasyon sürecinden geçirilir ki bu da zararlı mikroorganizmaları etkili bir şekilde ortadan kaldırırken yiyecek kalitesini korur. Her tür, nem, oksijen ve ışık karşıtı belirli engel özelliklerle mühendislik yapılmıştır ki bu da soğutma olmadan uzun raflaşma süresi sağlar. Bu poşetlerin arkasındaki teknoloji, steryilizasyon sırasında üründe daha iyi ısı dağılımı sağlar ve ürün bütünlüğünü ve besin değeri korur.
×
EN
